বিবরণ:
খেজুরের রস থেকে তৈরি ঘন ঝোলা বা লালি গুড় হলো একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি, যা তরল আকারে পাওয়া যায়। এটি খেজুরের রসকে কম তাপে জ্বাল দিয়ে ঘন করে তৈরি করা হয়, ফলে এর স্বাদ ও গুণাগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে। লালি গুড়ের মিষ্টতা ও খেজুরের স্বতন্ত্র ঘ্রাণ খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে তোলে। শীতকালের ঐতিহ্যবাহী এই গুড় স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর মিষ্টির অন্যতম প্রাকৃতিক উৎস।
পণ্যের বৈশিষ্ট্য:
- উৎপত্তিস্থল: বাংলাদেশ
- উপাদান: ১০০% খাঁটি খেজুরের রস
- গঠন: ঘন তরল (ঝোলা/লালি আকার)
- রঙ: গভীর বাদামি বা লালচে রঙ
- স্বাদ: প্রাকৃতিক খেজুরের রসের ক্যারামেলাইজড মিষ্টতা
- প্যাকেজিং: ফুড-গ্রেড বোতল বা পাউচে সংরক্ষিত
পুষ্টিগুণ:
- প্রাকৃতিক চিনি সমৃদ্ধ
- আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং বিভিন্ন খনিজে ভরপুর
- শক্তি বৃদ্ধি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক
- হজমশক্তি উন্নত করে
ব্যবহার:
- পিঠা-পায়েস: দুধ পিঠা, চিতই পিঠা, ক্ষীর, পায়েসে মিশিয়ে
- মিষ্টান্ন: দুধ, চা বা অন্যান্য ডেজার্টে প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসেবে
- স্বাস্থ্যকর পানীয়: গরম পানির সঙ্গে মিশিয়ে বা চায়ে ব্যবহার
- সরাসরি মিষ্টি হিসেবে খাওয়া যায়
সংরক্ষণ:
ঠান্ডা স্থানে রাখুন। খোলার পর এয়ারটাইট বোতলে ফ্রিজে সংরক্ষণ করলে ভালো থাকবে।
বিশেষত্ব:
- কোনো কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ বা রং ব্যবহার করা হয়নি
- খাঁটি ও স্বাস্থ্যসম্মত
- প্রাকৃতিক ভাবে তৈরি, তাই স্বাদের ভিন্নতা ও পুষ্টি নিশ্চিত
খেজুরের ঘন ঝোলা/লালি গুড় একটি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি, যা আপনার খাবারে ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ও পুষ্টি আনবে।
Reviews
There are no reviews yet.